Ricciola cotta a bassa temperatura 64 gradi per 25 minuti. La ricciola essendo un pesce con vari strati di grasso la cottura a bassa temperatura fa sì che i suoi grassi si sciolgono all’interno e si ha un pese morbido e gustoso. La pastinaca essendo una radice da corpo al pesce ed infine le carotine e la bieta aggiungono freschezza e pulizia del palato.
15,90€
Tutti i nostri prodotti sono freschi, cotti sotto vuoto e senza conservanti.
Per questo possiamo garantire una durata di 7/15gg conservati in frigorifero.
Lunga durata in frigo, puoi decidere di cucinare il piatto quando vuoi. Non dovrai gettare nulla a fine pasto, non ci saranno avanzi, come nel classico delivery.
Solo materie prime selezionate con cura dal territorio. Piatti preparati da uno chef. Mangiare bene, anche quando il tempo è poco. Senza fare la spesa e senza sporcare cumuli di pentole.
La confezione può essere conservata in frigorifero dai 7 ai 15 giorni, previa apertura. Senza conservanti. Il sotto-vuoto a bassa temperatura consente una lunga durata e proprietà organolettiche inalterate.
Non siamo un food delivery! Non riceverai un piatto da mangiare consegnato in pochi minuti. Programma i tuoi pasti della settimana o organizza una cena con un cibo di altissima qualità preparato da uno chef. Pronto in pochi minuti.
Per informazioni, consigli ed assistenza su prodotti, ordini, pagamenti e spedizioni.
CONSEGNA IN 24H
