Roast Beef al Rosmarino

Roast-beef cotto a 54 gradi per 12 ore (carne tenera e succosa) aggiunta di salsa bernese cremosa che da spessore alla carne ed infine delle patate alle erbe croccanti e profumate.

12,00

Video Ricetta

Segui passo dopo passo il nostro chef, per la preparazione di questo piatto delizioso.
TEMPO DI COTTURA: 10/12 min.
DATA DI SCADENZA: 7/10gg.
DIFFICOLTA’: medio

Tutti i nostri prodotti sono freschi, cotti sotto vuoto e senza conservanti.

Per questo possiamo garantire una durata di 7/15gg conservati in frigorifero.

Ingredienti

  • Magatello
  • patate alle erbe
  • Salsa Bernese (Burro chiarificato, Tuorlo d’uovo, Scalogno, Dragoncello, Cerfoglio)
  • juice di manzo
  • salvia
  • paprika

Confezione

  • 250gr. di Magatello
  • 120gr. di patate alle erbe
  • 40gr. salsa barnese
  • 20 gr. juice di manzo

Nutrizione (100gr.)

  • Energia 720 Kj
    172 kcal
  • Grassi 10,9 g
    Di cui acidi grassi saturi 2,3 g
  • Carboidrati 5,7 g
    Di cui zuccheri 0,8 g
  • Proteine 13,1 g
  • Sale 0,7 g

ZERO SPRECHI

Lunga durata in frigo, puoi decidere di cucinare il piatto quando vuoi. Non dovrai gettare nulla a fine pasto, non ci saranno avanzi, come nel classico delivery.

ALTISSIMA QUALITA'

Solo materie prime selezionate con cura dal territorio. Piatti preparati da uno chef. Mangiare bene, anche quando il tempo è poco. Senza fare la spesa e senza sporcare cumuli di pentole.

LUNGA DURATA

La confezione può essere conservata in frigorifero dai 7 ai 15 giorni, previa apertura. Senza conservanti. Il sotto-vuoto a bassa temperatura consente una lunga durata e proprietà organolettiche inalterate.

SPEDIZIONE 24/48H

Non siamo un food delivery! Non riceverai un piatto da mangiare consegnato in pochi minuti. Programma i tuoi pasti della settimana o organizza una cena con un cibo di altissima qualità preparato da uno chef. Pronto in pochi minuti.