Spezzatino di Manzo

Spezzatino di manzo cotto a bassa temperatura 55 gradi per 8 ore, ottimo contrasto tra la zucca e i cipollotti che rendono un piatto unico ma molto leggero e succulento.

13,90

Video Ricetta

Segui passo dopo passo il nostro chef, per la preparazione di questo piatto delizioso.
TEMPO DI COTTURA: 6/8 min.
DATA DI SCADENZA: 7/10gg.
DIFFICOLTA’: medio

Tutti i nostri prodotti sono freschi, cotti sotto vuoto e senza conservanti.

Per questo possiamo garantire una durata di 7/15gg conservati in frigorifero.

Ingredienti

  • Bistecca di collo (Chuck Roll) con Riduzione di Manzo (sedano, carote, cipolla, allora, timo, salvia, sale, pepe)
  • Zucca arrostita e cipollotti
  • erba cipollina o prezzemolo

Confezione

  • 400gr. spezzatino e riduzione
  • 120gr. zucca e cipollotti

Nutrizione (100gr.)

  • Energia 454 Kj
    109 kcal
  • Grassi 4,9 g
    Di cui acidi grassi saturi 1,9 g
  • Carboidrati 3,5 g
    Di cui zuccheri 2,3 g
  • Proteine 9,4 g
  • Sale 0,9 g

ZERO SPRECHI

Lunga durata in frigo, puoi decidere di cucinare il piatto quando vuoi. Non dovrai gettare nulla a fine pasto, non ci saranno avanzi, come nel classico delivery.

ALTISSIMA QUALITA'

Solo materie prime selezionate con cura dal territorio. Piatti preparati da uno chef. Mangiare bene, anche quando il tempo è poco. Senza fare la spesa e senza sporcare cumuli di pentole.

LUNGA DURATA

La confezione può essere conservata in frigorifero dai 7 ai 15 giorni, previa apertura. Senza conservanti. Il sotto-vuoto a bassa temperatura consente una lunga durata e proprietà organolettiche inalterate.

SPEDIZIONE 24/48H

Non siamo un food delivery! Non riceverai un piatto da mangiare consegnato in pochi minuti. Programma i tuoi pasti della settimana o organizza una cena con un cibo di altissima qualità preparato da uno chef. Pronto in pochi minuti.